Kabaklı Pirinç Çorbası

MALZEMELER:

• 1 su bardağı pirinç
• 3 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 çorba kaşığı margarin
• yarım demet dereotu (kıyılmış)
• 2 çorba kaşığı rende kaşr peyniri
• 1.5 lt et suyu
• nane
• karabiber
• tuz

YAPILIŞI:Kabak ve patatesleri temizleyip küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye yapı koyup eritin ve sebzeleri içine atarak on dk kadar soteleyin. Üzerine et suyunu ilave edin. Sebzeleri yarı pişmiş bir haldeyekn pirincini ilave edin. Tuz ve karabiberini de koyun. Çorbayı ateşten almadan önce kıyılmış dereotunu ve nanesini ekleyin..

                                                           Afiyet Olsun.