Paça Çorbası

MALZEMELER:
6 adet keçi paçası
1 adet soğan
14 bardak su
6 diş sarımsak
sirke
2 çorba kaşığı margarin
tuz

YAPILIŞI:Temizlenmiş paçaları su, soğan, 3 diş sarımsak ve tuz ilavesiyle haşlayın. Pişmesi 3.5-4 saat sürebilir. Paçalar iyice yumuşadıktan sonra margarini ve suyunu ekleyin. Dövdüğümüz sarımsakları sirkeyle karıştırıp paçya dökün. sıcak servis yapın..

                                                           Afiyet Olsun.