Karalahana Çorbası

MALZEMELER:

• 1 kg kara lahana (irice doğranmış)
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 2 su bardağı mısır yarması
• 1 adet soğan (ince kıyılmış)
• Yarım paket margarin
• Kırmızıbiber
• Tuz

YAPILIŞI:

Bir tencereye 10 bardak su koyun sonra mısırları ve fasulyeleri atın 20 dk kadar kaynatın. Sonra yıkamış olduğunuz lahana ve tuz ilave edin ve lahanaların pişmesini bekleyin. Ayrı bir kapta yarım paket margarinle soğanları kavurun saçasını ve biberini koyup karıştırın. Kavurlduktan sonra çorbaya ilave edin ve 10 dk kaynatın çorbanız servise hazır.

                                                       Afiyet Olsun.