2 adet pırasa
4 adet patates
1,5 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı taze süt kreması
2 lt. su
Tuz
YAPILIŞI:Pırasayı yuvarlak dilimler halinde kesin. Patatesleri de küçük parçalara bölün.Sebzeleri, 2 lt. tuzlu su içinde yumuşayana kadar haşlayın. Püre hale getirin. Tekrar ateşe koyun.
Kremayı yumurta sarılarıyla çırpın. Çorbayı ateşten indirin, karışımı içine katın..
Kremayı yumurta sarılarıyla çırpın. Çorbayı ateşten indirin, karışımı içine katın..
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder