Bayat Ekmek Köftesi

MALZEMELER:
2 bayat ekmek
1 adet soğan
3 diş sarımsak
200 gr peyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3 adet yumurta (çırpılmış)
Un
Galeta unu
Sıvı yağ
Kimyon
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI:Bayat ekmekleri robottan geçirip içine peynir, soğan, sarımsak rendesi, ince kıyılmış dereotu, maydanoz, yumurta sarısı ve baharatları ekleyip yoğurun. Top şeklini verip önce una sonrada galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartın.
                                                            Afiyet Olsun.