Cevizli İncir Tatlısı

MALZEMELER:

• 1.5 kg kuru incir
• 2 su bardğı toz şeker
• 2.5 su bardağı ceviz içi
• 1 su bardağı su

YAPILIŞI:İncirleri ılık suda bir saat kadar bekletin. Tencereye suyu şekeri koyup kaynatın içine incirleri koyup 5 dk kadar kaynatın. Soğuduktan sonra suyunu süzerek başka bir kaba alın. İncirleri uzunlamasına kesin ve içine ceviz içi koyun ve şerbetini üzerine gezdirin. İsteğe göre hindistan çeviz ile servis yapabilirsiniz.                                      

                                                            Afiyet Olsun.