Beyaz Peynirli Çörek

MALZEMELER:
500 gr un
250 gr margarin
250 gr beyaz peynir
2 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaığı limon suyu
25 gr çörek otu
YAPILIŞI:Unu eleyin ortasını havuz gibi açın. Yumuşamış margarini ve beyaz peyniriilave edin. Hepsini ezerek karıştırın. Kabartma toznu ve limon suyunu da koyup ymuşak bir hamur elde edin. Hamuru 20 dk dinlendirin. Sonra bir cm kalınlığında açın. İstediğiniz kalıplarla kesip şekillendirin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta çırpıp sürün. çörek otunu serpin. Yüksek ısılı fırında yarım saat kadar pişirin.
                                                         Afiyet Olsun.