Cezerye

MALZEMELER:
1 kilo havuç
1,5 su bardagı toz şeker
1 paket petibör büsküvi
1 kilo kırık ceviz
Hindistan cevizi
YAPILIŞI: 4 bardak suyun içine rendelenmiş havuçları atıp kaynatın.5 dk sonra İçine şekeri ilave edip beraber pişirin. Havuçlar eriyince altını kapatıp soğumasını bekleyin. 1 paket büsküviyi karışımın içine ufalayın. 1 kilo kırık cevizi de ekleyi iyice karıştırın. Oluşan sert hamurdan toplar yapıp hindistan cevizine bulayın.
                                                            Afiyet Olsun.