Cevizli Bisküvi

MALZEMELER:

• 2 su bardağı un
• 3/4 paket margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 avuç dövülmüş ceviz
• pudra şekeri
• tarçın

YAPILIŞI: Unu havuz gibi açıp ortasına yağı ve şekeri koyun. Yağı eritene kadar kopara kopara yoğurun ve bir hamur yapın. Cevizide karıştırın ve kuru tepsiye yumrular halinde bisküvi hamurlarını yerleştirin. Bu hamurların üstü sertleşince bisküvi pişmiş demektir. Sıcak tepside çıkan bisküvilerin üzerine tançın, pudra şekeri karışımdan serpip servis yapın.
                                                            Afiyet Olsun.