Malzemeler:
§ 1 fincan sana yağı
§ 1 fincan süt
§ 1 fincan şeker
§ 2 yumurta
§ Karbonat
§ Bir çorba kaşığı amonyak sodası
§ Alabildiğince un
Krema İçin
§ 1 kg. süt
§ 2 kaşık un
§ 2 kaşık nişasta
§ 2 yumurta sarısı
§ 1,5 bardak şeker
§ Vanilya
§ ¾ paket sana yağı
Yapılışı:
Malzemeler: karıştırılıp hamur yapılır. Hamur 8 eşit parçaya bölünür. Teker teker yarım santim kalınlığında açılır. Orta derecede ısıtılmış fırında tek tek üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Krema Malzemeler: i karıştırılıp pişirilerek hazırlanır. Her kata krema sürülerek 8 veya 4 katlı pasta hazırlanır. (4 katlı yapılırsa kalan 4 tanesi daha sonra yapılmak üzere saklanır.) Arzuya göre üzeri süslenip, buzdolabında bekletilip servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder