Malzemeler:
§ 1 su bardağı süt
§ 1 su bardağı sıvı yağ
§ Yarım paket kabartma tozu
§ 1 su bardağı ceviz
§ Biraz tarçın
§ Un
Şerbeti İçin
§ 1 Kg şeker
§ 1 Kg su
§ Yarım limon
Yapılışı:
Su, süt, kabartma tozu karıştırılıp alabildiğince un konup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur açılıp içine ceviz ve tarçın serpilir. Rulo yapılıp halka halka kesilerek tepsiye yerleştirilir. Fırında kızartılır. Çıkan hamurlar şerbetle ıslatılıp soğuk olarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder