Malzemeler:
§ 9 çorba kaşığı zeytin yağı
§ 1 su bardağı yoğurt
§ 2 adet yumurta
§ Kabartma tozu
§ Yeteri kadar un
Yapılışı:
Bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak şekil verilir. Tepsiye dizilerek fırında kızartılır. Tepsinin çıkmasında 3-4 dk önceden kaynamış olan şerbet sıcak olarak dökülür. Şerbet : 1 Kilo şeker üzeri 1 parmak geçecek şekilde su konulur. 10 Dk. kaynamaya bırakılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder